En ce qui concerne vos armoires de cuisine, c'est ce qui est à l'intérieur qui compte. Tandis que des fronts à la mode mais intemporels, unet un assortiment de matériel réfléchi peut faire de votreShine, un système d'organisation bien établi à l'intérieur est sans doute l'épine dorsale de la pièce qui fait vraiment tout. (Après tout, il est sûr de dire que personne ne veut ouvrir ses armoires et avoir une avalanche d'articles qui s'écroulent.)
Photographie de Molly Culver
Cependant, avec autant d'articles qui se cachent dans vos armoires,Peut parfois sembler plus difficile que de faire de la crème brûlée à partir de zéro. Cependant, en réalité,Ne doit pas être une tâche rangement des proportions herculéennes. Nous avons donc exploité des experts en organisation pour briser leurs conseils pour s'attaquer à ces coins culinaires. Considérez cela comme votre guide complet pour organiser une fois pour toutes vos armoires de cuisine.
Désencombrer et définir votre routine quotidienne
Ce n'est pas parce que les armoires cachent des assiettes, des lunettes et ces pots et casseroles coiffés que vous devriez considérer leur contenu comme «hors de vue, hors de l'esprit». «Garder vos armoires organisées élimine le stress de la cuisson», explique Kelly. "La dernière chose que vous voulez faire lorsque vous êtes sur le point de préparer des biscuits ou du rôti en pot est de devoir passer 10 minutes supplémentaires à la recherche des casseroles et des outils dont vous avez besoin." Un autre avantage? Si vous avez tous vos éléments essentiels de cuisine en plein écran, vous n'achèterez pas accidentellement des doublons d'articles que vous avez déjà. «Ce n'est pas amusant de rentrer du magasin et de réaliser que vous venez d'acheter un troisième pot de poudre d'oignon», ajoute-t-elle.
La première étape, selon Kelly, est de tout supprimer (oui,tout) à partir de vos armoires afin que vous puissiez déterminer ce qu'il faut garder, faire un don ou jeter. Bien que ce soit généralement une bonne idée de regrouper vos affaires par catégorie -Allez ici, les bols y allezAllez ailleurs - Kelly dit qu'il est important de penser à vos habitudes et de placer les choses en conséquence. «Si vous ne faites vraiment que les vacances, il n'est pas nécessaire que vos casseroles à gâteau restent dans une armoire inférieure facile à atteindre avec les poêles que vous utilisez plusieurs fois par semaine», explique-t-elle. «Ils peuvent plutôt aller sur une étagère supérieure.»
La même chose vaut pour votre vaisselle et votre verrerie: au lieu de la Chine précieuse de grand-mère ou de ces lunettes de coupé que vous n'utilisez jamais en prenant un bien immobilier précieux dans cette armoire de choix, envisagez de les stocker quelque part que vous ne fréquente pas autant.
Commencez par un espace propre
Une fois les armoires vides, c'est le bon moment pour leur donner un nettoyage approfondi avant de remettre les choses en place. Vassez les miettes et essuyez l'intérieur avec de l'eau tiède mélangée à un savon à vaisselle doux et à un chiffon doux. Suivez avec un chiffon propre pour sécher les étagères et les surfaces. Si les intérieurs de vos armoires ne sont pas doublés, c'est une bonne occasion de le faire. Il protégera vos armoires des déversements et empêchera vos plats de glisser. Essuyez les articles avant de les remplacer dans vos armoires.
Se concentrer sur le flux
D'accord, vous avez nettoyé vos armoires et séparé ces éléments essentiels de tous les jours de ces pièces une fois dans un temps ... maintenant quoi? Plus précisément, où va tout? PourLa boutique soignéeJen van Buskirk, tout est question de flux. "Faites attention à vos zones, comme le four, la zone de préparation des aliments et la zone de puits, et essayez de garder tous vos éléments essentiels en une à deux étapes de cette zone", partage l'organisateur basé à Charleston. En d'autres termes: au lieu de traverser toute votre cuisine juste pour trouver ce savon à vaisselle, gardez tous vos éléments essentiels bien à portée de main.
Cela dit, il convient de noter que les armoires sous votre évier n'ont peut-être pas assez de place pour tous vos savons et éponges supplémentaires et non ouverts. Selon Johnson, la solution est de créer un endroit spécial pour ces éléments essentiels de rechange.
«La désignation d'un panier pour les articles de base vous fera gagner du temps et aidera votre système à se maintenir», explique l'organisateur basé à Houston. «Si un article décanté ne rentre pas tous dans son conteneur, le stockage du reste dans un panier désigné lui donne une maison jusqu'à ce qu'il soit nécessaire pour remplir.»
Définir les zones
Lorsque vous envisagez comment vous utilisez votre cuisine et son flux, pensez à, les espaces où vous effectuez des tâches de cuisine spécifiques. Préparez-vous votre nourriture à côté de l'évier ou du poêle? Une station de café ou de petit-déjeuner ferait-elle des matins plus bien? Organisez comme des articles près de l'endroit où vous les utilisez. Les zones peuvent inclure la préparation à la cuisine, le déjeuner scolaire, le rangement, le smoothie, la cuisson et la cuisine.
L'expert en organisation Marie Kondo recommande également d'organiser des armoires par catégorie. Outre le regroupement des articles nécessaires pour une tâche dans une zone, des articles comme des groupes de groupe, tels que des boîtes hautes sur une étagère, des produits en conserve et des marchandises, et des marchandises sur une autre.
Mesurer soigneusement
Que vous créiez un garde-manger de fortune ou que vous dédiriez une armoire entière à vos ingrédients de cuisson, mesurez toujours la zone avec laquelle vous travaillez. (Vous n'achèteriez pas de canapé sans mesurer votre salon, alors pourquoi vos armoires de cuisine devraient-elles être différentes?)
«L'une des plus grandes erreurs que les gens commettent lors de l'organisation d'armoires de cuisine n'est pas entièrement d'utiliser l'espace vertical et la profondeur», partage Johnson. «Les armoires de cuisine sont souvent profondes, nous avons donc tendance à l'utiliser de cette façon tout en oubliant tout l'espace vertical laissé inutilisé - ou nous sur-utilisons la profondeur et créons l'encombrement.»
En connaissant la largeur, la profondeur et la hauteur de votre espace, vous pouvez comprendre comment laisser vos dimensions fonctionner en votre faveur. Vous avez des armoires hautes et étroites? Ramassez des bacs ou des tiroirs minces et empilez-les les uns sur les autres. Les paniers longs peuvent être parfaits pour ranger des sacs de copeaux, des biscuits ou des noix dans des espaces profonds.
Ajouter les étagères et les émecentes pour profiter de l'espace vertical. Si vous empilez des bols sur les assiettes ou si vous y avez beaucoup de salle ouverte au-dessus de vos plats, les émers agissent comme des mini-étagères pour plus de rangement. Ils sont également bons pour empiler des canettes dans le garde-manger. Des porte-vives ou des paniers sous-conservateurs aident également à remplir l'espace vide dans de grandes armoires.
Ou, si vous n'avez pas marqué le jackpot de dimension, soyez un peu créatif avec l'espace que vousfaireavoir. Johnson dit que l'utilisation du dos d'une porte est un moyen sournois de maximiser le potentiel de votre armoire. L'intérieur d'une porte d'armoire est un bon endroit pour monter une grille d'épices ou des crochets.
Montrez vos affaires
Bien sûr, tirer le meilleur parti de votre espace d'armoire n'est qu'une partie du processus d'organisation; Vous voudrez également vous assurer de marchandiser vos effets personnelsjusteDroit afin que vous puissiez voir physiquement où tout est. Au lieu de piller dans toute votre armoire pour trouver queunSac de chips, utilisez des organisateurs d'armoires de cuisine pratiques pour créer des zones bien définies pour vos effets personnels. Par exemple, si vous êtes, verser des produits secs comme des pâtes et de la farine dans des récipients clairs ou conserver ces friandises sucrées dans un panier tissé.
«Les platines vous donnent un accès sans effort aux coins et aux zones difficiles à atteindre», ajoute Johnson. «Des sauces et des condiments aux conserves, [ils] vont facilement accélérer la fonction de votre garde-manger.»
Installez les étagères qui facilitent l'atteinte des articles se cachant dans la grande portée de votre armoire ou ces pots et appareils lourds. Les diviseurs peuvent aider à séparer les gadgets des gants de four dans les tiroirs et de stocker verticalement des plaques à pâtisserie, des casseroles, des plateaux et des planches à découper, ce qui facilite la possibilité de gêner ce dont vous avez besoin rapidement.
Bien que les étiquettes puissent être l'arme secrète de vos armoires, Kelly encourage les organisateurs en herbe à garder leurs catégories aussi larges que possible. «Quelques bacs étiquetés« Snacks »sont plus polyvalents que plusieurs« noix »étiquetées« «chips» et «craquelins» car vous n'avez peut-être pas toujours ces choses à portée de main », note-t-elle.
Gardez-le cohérent
Une fois que vous avez un système d'organisation pour une zone ou une catégorie spécifique, allez avec! Non seulement deux configurations différentes créeront beaucoup de confusion, mais ils créeront également un encombrement visuel, qui aNonplace dans une armoire Kempt. Prenez votre, Par exemple. "Si vous voulez les magnifiques épices dans l'ordre alphabétique, faites-le", partage Van Buskirk. «Mes préférés sont les bocaux en verre avec le couvercle en bambou. Si vous n'êtes pas vraiment un cuisinier, envisagez de les organiser en deux catégories simples: fréquemment utilisés et rarement utilisés. Ne compliquez pas si ce n'est pas utile! » Une fois que vous vous êtes engagé dans une organisation qui travaille avec votre routine, le maintien sera un jeu d'enfant.
Prioriser la pratique
Faites défiler votre flux de médias sociaux et vous apercerez probablement un tas dequi sont tout simplement étonnants. Bien que nous aimions un espace esthétiquement agréable que la personne suivante, nos pros disent que ces armoires pittoresques ne sont pas toujours aussi pratiques qu'elles semblent.
«J'aime dire à mes clients que les espaces parfaitement organisés et coordonnés sur les couleurs présentés sur les réseaux sociaux sont bien pour l'inspiration, mais ils ne sont pas nécessairement réalistes pour la plupart des gens», explique Kelly. «Concentrez-vous d'abord sur les fonctionnalités,alorsesthétique, et essayez de ne pas comparer votre maison aux placards et cuisines méticuleusement mis en scène que vous voyez sur Internet. »
C'est une astuce d'organisation qui ne se démodera jamais.
Questions fréquemment posées
Une fois les armoires organisées, parcourez-les tous les quelques mois pour désencombrer et faire le point sur ce qui n'est pas utilisé. Réorganisez-les chaque année ou deux, en déménageant, et lors d'événements comme avoir des enfants ou devenir des nicheurs vides.
Économisez du temps et de l'espace et gardez les appareils que vous utilisez quotidiennement stockés sur votre comptoir. Les articles que vous utilisez plusieurs fois par an comme la décoration de fête et les grandes pièces de service utilisés pour le divertissement ne devraient pas prendre un bien immobilier précieux dans votre cuisine. Déplacez-les dans une autre zone de stockage.
Le meilleur endroit pour mettre des articles de cuisine est près de l'endroit où il vous convient de les utiliser. Mettez les assiettes près du lave-vaisselle pour faciliter le déchargement. Les articles utilisés pour la préparation des aliments devraient s'approcher d'une grande zone de comptoir afin que vous puissiez atteindre des articles comme la mesure des tasses lors de la préparation d'une recette. Stockez des tasses près de votre station de café et des verres près de votre réfrigérateur.