Comment démarrer un potager: un guide étape par étape

Ayant grandi dans une ferme, je pensais que tout le monde avait un acre ou deux. Ce n'est que lorsque je possédais ma première maison que j'ai été confrontée à démarrer un jardin à partir de zéro dans un autre. J'ai rapidement dû réduire mes attentes de boisseaux de maïs et de haricots pour mieux s'adapter à une cour de banlieue.

En planifiant votre espace de jardin,, et en choisissant vos cultures, vous pouvez profiter de l'émerveillement de cultiver des légumes et d'avoir une récolte abondante. Voici un guide étape par étape pour les jardiniers pour la première fois.

Évaluer votre espace

Tout agent immobilier vous dira tout ce qui concerne l'emplacement, l'emplacement, l'emplacement. Avant de "creuser", prenez le temps de vous promener dans votre maison et observez la quantité de soleil que les différentes zones reçoivent. La plupart des légumes nécessitent six à huit heures de soleil pour produire des fruits.

Chaque jardin a besoin d'un bon drainage et d'une source d'eau à proximité, vous n'aurez donc pas à transporter de l'eau à la main tous les jours.est toujours un problème, mais même les sols les plus pauvres peuvent être modifiés avec des matières organiques pour soutenir la croissance du jardin.

Alors que l'arrière-cour est un endroit traditionnel pour un potager, les légumes peuvent être incorporés dans la conception de votre jardin avant ou cultivé dans des conteneurs ou. Prendre le temps de considérer leVous voulez grandir, la taille de votre famille et la quantité d'espace que vous pouvez consacrer aux légumes.

Concevoir votre jardin

Si vous avez l'espace et un bon emplacement, un jardin en terre avec des rangées peut facilement être placé dans une petite arrière-cour. La préparation comprend le retrait de l'herbe, le labourage du sol jusqu'à ce qu'il soit lâche lorsque vous le ramassez, et testez et modifiant le sol avec tous les suppléments nécessaires. Envisagez de planter des cultures adaptées à un petit jardin en rangée, comme les haricots à pression,, Laitue, oignons, poivrons et légumes verts.

Si vous avez un mauvais sol, un espace limité ou avez besoin d'un accès plus facile, envisagez des lits surélevés. Les cadres de lit peuvent être achetés ou construits en bois, en métal ou en plastique. Le lit se trouve sur le sol et vous le remplissez de sol de jardinage riche en nutriments. Les lits sont faciles à désherber et à entretenir.

Rassemblement des matériaux

Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'équipements coûteux pour maintenir un potager, mais vous avez besoin d'outils robustes et de capitaux propres. Achetez les meilleurs outils de qualité que vous pouvez vous permettre car, avec des soins réguliers, ils dureront de nombreuses années. Les outils de base incluent:

  • Pelle de jardin pour tourner le sol
  • Houe pour le retrait des mauvaises herbes
  • Râteau pour lisser le sol et éliminer les débris
  • Truelle pour planter des semis
  • Outils d'arrosage: tuyau, buse, arrosage
  • Cistes de jardin pour les plantes d'élagage
  • Gants pour protéger vos mains

Pour commencer votre jardin, vous aurez besoin de graines ou de semis. Pensez à rejoindre un groupe de jardinage local, car les jardiniers adorent partager des graines et passer les plantes. Ajouter unà la descente de votre système de gouttière pour l'eau d'irrigation libre. Démarrer unet ajouter des restes de légumes de cuisine et des feuilles râpées, qui peuvent être utilisées pour piller les plantes et enrichir le sol. Le carton et les journaux peuvent être utilisés entre les lignes pour étouffer les mauvaises herbes.

Préparer le jardin

Si vous avez choisi un jardin dans le terrain, recherchez un site de niveau loin des arbres qui fournissent trop d'ombre ou ont des systèmes radiculaires étendus. Commencez par jalonner la taille du jardin que vous voulez et retirer toutes les herbes, les racines ou les débris.

L'herbe peut être éliminée en la coupant en petites sections avec une bêche pointue, puis en tranchant en dessous pour couper les racines. Si vous prévoyez de nettoyer une grande zone, envisagez de louer un coupe-gazon dans un centre de jardinerie. Vous pouvez étouffer l'herbe avec du carton ou du plastique noir, mais cela peut prendre des semaines pour que l'herbe meure.

Une fois l'herbe enlevée, jusqu'à ce que le sol soit lâche et utilisez un kit d'essai de sol pour déterminer le pH et le niveau nutritif du sol. Votre service de vulgarisation coopératif local propose également des services de test des sols. Faites des modifications recommandées avec des engrais synthétiques ou organiques et du compost afin que la texture et la composition du sol soutiennent une croissance végétale saine.

Bâtiment des lits surélevés

Les lits de jardin surélevés peuvent être n'importe quelle forme ou configuration qui fonctionne pour votre espace. Vous pouvez acheter des lits préfabriqués ou créer le vôtre à partir de blocs de bois, de métal, de plastique ou de paysage traités à la pression. Placez un chiffon d'aménagement paysager sur un sol de niveau pour bloquer la croissance des mauvaises herbes et construisez des murs au moins 12 pouces de profondeur et au moins 20 pouces pour faire pousser des légumes-racines. Une largeur maximale de 4 pieds par lit est un bon choix pour les jardiniers adultes.

Pour soutenir le poids du sol, des plantes et de l'eau d'irrigation, les murs des lits de plus de 6 pieds ou plus que 18 pouces doivent être renforcés avec un câble transversal ou des enjeux ancrés. L'étape suivante consiste à remplir le lit avec un mélange de sol riche en nutriments qui contient beaucoup de matière organique.

Installation des structures de jardin

Ajouter l'intérêt vertical au jardin et maximiser l'espace dans un petit jardin en empêchant les vignes et en empêchant les légumes de prendre le dessus du sol. La structure peut être un treillis décoratif, un obélisque ou un simple poteau en métal ou en bois.

Peut être utilisé pour garder les plants de tomates indéterminés, les pois, les haricots à poteaux ou les vignes de concombre hors du sol, aidant à prévenir la pourriture des fruits et les dommages excessifs dans les insectes. Placer les structures près des bords d'un lit surélevé ou le long d'un sentier de jardin afin qu'ils puissent être atteints sans marcher sur les plantations et compacter le sol.

Sélection des plantes

Avant de commencer votre jardin, considérez les légumes que votre famille mangera, votre climat et la quantité d'espace que vous avez pour la plantation. Bien que vous puissiez aimer le maïs, il occupe beaucoup d'espace, alors concentrez-vous sur les cultures d'été plus faciles à cultiver comme les haricots de brousse, les tomates, les concombres, les poivrons, la laitue, la courge estivale et les légumes verts à feuilles pour le jardinage par temps frais.

signifie la croissance des cultures compatibles côte à côte. Les groupes de légumes incompatibles peuvent ralentir la croissance, inviter les ravageurs et les maladies et avoir un impact négatif sur la saveur. Ne plantez pas de maïs ou de chou à côté des tomates, pas d'aubergines ou de concombres à côté des pommes de terre et pas de poivrons à côté du chou. Quelques exemples de plantations compatibles sont:

  • Squash d'été (y compris les courgettes): haricots, maïs, pois, radis
  • Tomates: basilic et autres herbes, carottes, concombres, courge
  • Poivrons: basilic, oignons, gombo
  • Pommes de terre: haricots, laitue, épinards, radis
  • Haricots et pois: carottes, concombres, aubergines, pommes de terre, radis, courges, fraises, tomates

Planter votre jardin

Lorsque vous êtes prêt à planter, vous trouverez une plus grande variété de graines disponibles que les transplantations, qui sont moins chères. Cependant, si vous avez attendu un peu en retard à, les semis peuvent être les meilleurs. Les semis achetés dans un centre de jardinerie doivent être prêts à mettre immédiatement dans le jardin. Si vous avez commencé les transplantations à partir des graines à l'intérieur, assurez-vous de les durcir en les présentant lentement au plein soleil et à des conditions de plein air avant de planter dans le jardin.

Pour aider à prévenir les problèmes dans le jardin, sélectionnez les graines ou les plantes résistantes aux maladies et aux parasites en lisant soigneusement les étiquettes. Choisissez des plantes ou des graines de tomates étiquetées comme une variété résistante au flétrissement de la verticillium, au flétrissement du fusarium et aux nématodes. Lorsque vous choisissez des transplantations, recherchez celles qui sont en bonne santé et sans insectes. Tourne toujours les cultures chaque saison pour aider à réduire les problèmes de ravageurs et de maladie.

Les légumes ont besoin de beaucoup d'eau pour pousser, alors gardez le sol humide mais jamais gorgé d'eau, ce qui peut provoquer la pourriture des racines. Arrosez les racines, pas les feuilles, pour aider à prévenir les maladies. La fertilisation dépend de la qualité de votre sol. Cependant, une fois les semis établis, des applications régulières avec un engrais équilibré toutes les trois à quatre semaines au cours de leur cycle de croissance le plus vigoureux les maintiendront productifs. Évitez l'envie de; Vous obtiendrez beaucoup de feuilles mais moins de légumes. Votre service de vulgarisation coopérative d'État offre d'excellents conseils sur la croissance des légumes dans votre climat.

Maintenir votre jardin

Avec, vous aurez le plus de débordement pour votre argent si vous passez du temps à désherber, à enlever les plantes mortes ou malades, à récolter des produits et à inspecter les plantes pour les parasites. Mulch sous les plantes et entre les rangées pour maintenir l'humidité et gérer les mauvaises herbes.

Vérifiez fréquemment les plantes pour les dégâts des parasites. Les contrôles nocturnes sont essentiels si vous voyez des dommages aux limaces et aux escargots. Lorsqu'un problème est découvert, utilisez la stratégie de gestion des ravageurs les moins toxiques disponible. Visitez le potager tous les jours ou deux tous les jours pour rester au sommet des défis.

Pour tirer le meilleur parti de votre jardin, découvrez la plantationÀ la fin de l'automne ou au début du printemps. Dans la plupart des États du Sud, vous pouvez profiter du jardinage presque toute l'année.