Vous sentez-vous ballonné en ce moment ? Si l’on en croit nos histoires collectives sur Internet, c’est le cas de beaucoup d’entre nous. Une récente date de Google Trends a révélé que les recherches sur les « aliments anti-ballonnements » ont explosé, tandis que le nombre de personnes essayant d'établir les « raisons des ballonnements » a doublé. Les ballonnements peuvent être inconfortables et, dans certains cas extrêmes, débilitants. Il est donc utile de comprendre pourquoi nous ballonnons – que cela soit dû au syndrome du côlon irritable ou à une réaction à certains aliments – et comment y remédier.
Avant de commencer, il convient de noter qu’il existe un côté sombre dans le monde des remèdes contre les ballonnements. Le terme compte 532,8 millions de vues sur TikTok, avec un nombre inquiétant de publications mettant en avant des utilisateurs portant des packs de six, montrant comment ils « réduisent les ballonnements ». Bien que certains puissent être bien intentionnés, voire utiles, les articles sur le sujet peuvent rapidement virer au territoire du thé détox. Il est donc très important de rechercher et de suivre uniquement les conseils d'experts qualifiés en ce qui concerne votre santé digestive.
Si la période des fêtes a eu un impact sur votre estomac à plus d'un titre, Rhian Stephenson, nutritionniste, naturopathe et fondatrice deArtah, explique quelques-unes des choses clés à savoir pour prévenir et soulager les ballonnements.
Concentrez-vous sur votre motilité
La motilité est la capacité de l'intestin à se contracter et à déplacer les aliments dans le tube digestif. Si elle est lente, vous êtes plus susceptible de souffrir de ballonnements. "Si la motilité continue d'être lente pendant un certain temps, elle peut contribuer à la constipation, à la prolifération bactérienne de l'intestin grêle (SIBO) et à d'autres déséquilibres bactériens dans l'intestin", explique Stephenson. "Une mauvaise motilité est fréquente chez les personnes souffrant de diabète, de stress chronique et de problèmes de thyroïde, mais l'un de ses principaux régulateurs est déclenché par le manque de nourriture, donc manger trop fréquemment peut également ralentir les choses."
Si vous souffrez de stress chronique, faites de la relaxation – respirer, faire une promenade, voire délibérément poser votre téléphone pendant une période prolongée – une priorité. Si manger trop fréquemment pourrait être le problème, Stephenson recommande de laisser au moins 12 heures entre votre dîner et votre petit-déjeuner le lendemain matin et d'éviter de brouter. « Visez un intervalle de trois à quatre heures entre les repas au cours de la journée », conseille-t-elle. "La marche est un agent prokinétique pour l'intestin, ce qui signifie qu'elle aide tout à bouger, alors essayez de marcher après les repas, ou même simplement plus fréquemment tout au long de la journée."
Évitez les aliments crus
Lorsque vous vous sentez ballonné, vous pourriez penser qu’une alimentation simple et crue est une bonne idée – ce n’est pas le cas. "Trop d'aliments crus peuvent être difficiles à digérer et exacerberont les ballonnements si votre système digestif est mis à rude épreuve", explique Stephenson. « De nombreux légumes ont des structures cellulaires résistantes qui nécessitent plus d’énergie pour être digérés. Même s’ils constituent une excellente source de fibres, de vitamines, de minéraux et de phytonutriments, vous devriez chercher à réduire votre consommation si les ballonnements posent problème. »
Remplacez les aliments crus que vous mangez actuellement par des versions cuites de ceux-ci, jusqu'à ce que vous commenciez à vous sentir mieux. Et assurez-vous de bien mâcher vos aliments. «C'est un élément important de la digestion des légumes crus, mais la plupart d'entre nous ne les mâchons pas suffisamment», ajoute Stephenson.
Prenez votre
Si vous n’êtes pas déjà à la mode du vinaigre de cidre de pomme (ACV), prenez cela comme un signe. « En plus d’offrir un effet protecteur sur le microbiome, le vinaigre de cidre de pomme est excellent pour la digestion. Cela aide à acidifier l’estomac, ce qui, contrairement à la croyance populaire, est en fait une bonne chose », explique Stephenson. "Il aide à déclencher la digestion en clivant les formes inactives d'enzymes digestives en leurs formes actives." Mélangez 30 ml d’ACV dans de l’eau et consommez avant un repas copieux.
Incorporez des bitters digestifs à votre routine
Souvent utilisés en médecine traditionnelle chinoise, les amers digestifs aident à stimuler la digestion, à réguler les selles et à détoxifier. "Ils déclenchent la production d'enzymes digestives, la sécrétion de bile et favorisent des niveaux optimaux d'acide dans l'estomac. Certains d'entre eux ont également un effet antispasmodique, ce qui peut aider lorsque vous souffrez également de crampes", explique Stephenson. Essayez d'ajouterArtah's Digest + Debloatdans l'eau avant ou après un repas – vous pouvez également le mélanger avec du vinaigre de cidre de pomme si c'est plus facile.
Buvez les bons types d’alcool
Même si l'alcool, malheureusement, n'est pas bon pour votre intestin, si voussontva le boire, alors il vaut la peine d'opter pour les bons types. Évitez le champagne, le vin blanc ou les cocktails sucrés. Au lieu de cela, dégustez des boissons qui contiennent certains bienfaits pour la santé. "Certains types de vins auront un profil de phytonutriments plus diversifié que d'autres, ce qui, s'il est consommé avec modération, peut aider à contrecarrer certains des effets négatifs de l'alcool sur le microbiome", explique Stephenson, qui cite comme exemples le Pinot Noir et le Cabernet Sauvignon biologiques. Lorsqu'un nutritionniste se laisse aller, il peut le faire avec de la vodka, du gin ou de la tequila, qui sont tous faibles en sucre.
Yadira 
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