Stanco degli stessi vecchi pasti di mezzogiorno? Questo Bibimbap di avocado è il perfetto equilibrio di sapori audaci, ingredienti freschi e bontà cremosa: è facile da preparare e garantito per mantenerti eccitato.
Rivitalizzare la tua routine per il pranzo nei giorni feriali con una svolta fresca e saporita. Che tu stia giocando a riunioni per ufficio o che lavori da casa, i pasti di mezzogiorno spesso cadono in una carreggiata, o avanzi non ispirati o opzioni afferrate che non colpiscono il segno. È ora di cambiare le cose con un delizioso e nutriente Bibimbap di avocado.
Questo classico piatto di riso coreano è tutt'altro che ordinario. Ricco di verdure vibranti, condimenti salati e un pizzico di calore, offre sapori audaci in ogni boccone.
L'aggiunta di avocado dal Messico porta un contrasto ricco e cremoso che bilancia perfettamente la spezia, rendendo ogni cucchiaio soddisfacente e sano. Soprattutto, è facile da preparare in anticipo, in modo da poter goderti un pasto degno del ristorante senza la seccatura. Dai al tuo pranzo un meritato aggiornamento: le tue papille gustative (e i livelli di energia) ti ringrazieranno!
Bibimbap Avocado
Tempo di preparazione:25 minuti
Cook Time:15 minuti
Fa:1 ciotola
Ingredienti:
- 1 avocado maturo dal Messico, affettato
- 1 tazza (250 ml) riso appiccicoso cotto
- 1 carota, Julienned
- 1 zucchine, giulienne
- 1 tazza di spinaci, sbiancati
- 1 uovo, lato soleggiato fritto
- ½ tazza (125 ml) Kimchi
- 1 cucchiaio (15 ml) olio di sesamo
- 1 cucchiaio (15 ml) Gochujang (pasta di peperoncino coreano)
- 1 cucchiaino (5 ml) sono salsa
- 1 cucchiaino (5 ml) semi di sesamo, per guarnire
Istruzioni:
- Ruotare le carote e le zucchine leggermente nell'olio di sesamo. Bianch spinaci per un minuto e stagione con salsa di soia.
- In una ciotola, aggiungi riso e top con fette di avocado, verdure saltate, spinaci, kimchi e uovo fritto.
- Irrorare con olio di sesamo e gochujang e guarnire con semi di sesamo. Mescola tutto insieme prima di mangiare.
