Si comme nous votre budget pour le vin se limite généralement à ce qui est en vente chez Aldi ou Sainsbury's, vous pourriez être intéressé parPetit vincomme un moyen d'échantillonner comment vit l'autre moitié. Ou, pour être plus précis, les 0,05 % restants.
Il vous permet d'essayer des vins qui peuvent coûter des centaines d'euros la bouteille, tout en dépensant beaucoup moins.
Il n'y a pas de magie ici. Vous obtenez juste un échantillon de 100 ml de chacun – un peu moins qu’une petite mesure en verre standard dans un pub (125 ml).
Tiny Wine utilise la technologie Coravin pour s'assurer que votre bouteille d'échantillon a aussi bon goût que si vous veniez de retirer le bouchon de la bouteille réelle. Ce système utilise une aiguille qui pousse du gaz argon dans la bouteille lorsqu'elle perce le bouchon, pour s'assurer qu'aucun oxygène n'entre en contact avec le vin lui-même.
Il est utilisé dans les restaurants chics qui souhaitent pouvoir proposer des vins haut de gamme au verre.
Tiny Wine propose actuellement trois packs de dégustation, chacun composé de six échantillons de 100 ml. Jusqu'à deux blancs, quatre rouges. Le moins cher est de 72,99 £.
Le titre qui fait la une des journaux est le pack le plus cher, baptisé Bordeaux Somm, qui coûte 339,99 £.
Curieusement, il comprend les deux mêmes blancs (relativement) abordables que le pack de base, mais contient également un hit de 100 ml de Château Margaux 1990. Une bouteille coûte actuellement plus de 1 200 £ en ligne. Cela représente à lui seul une grande partie du coût du coffret de dégustation, même si le reste est nettement plus abordable.
Les échantillons sont présentés dans de petites bouteilles en verre qui, selon Tiny Wine, peuvent être conservées jusqu'à un an.
Tiny Wine transfère le vin de la bouteille d'origine à ces petits grâce à un système Coravin Vinitas, conçu précisément pour ce type de travail. L'entreprise prétend être la première à proposer à la plèbe des vins aussi chers en utilisant cette méthode.
Vaut-il la peine de dépenser une petite fortune pour des vins suffisamment petits pour qu'il soit difficile de les partager même en couple ? Bien sûr, vous devrez demander à vos papilles la réponse à cette question. Mais qui ne voudrait pas voir à quoi ressemble un vin à 1 200 £ ?
Joye 
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