Même si la pâtisserie n'est pas votre point fort, vous pouvez quand même impressionner vosfoulez-vous avec ces cinq étoiles approuvées par les lecteurs. Dans cette collection, vous trouverez les tartes à la citrouille, aux pacanes et aux pommes attendues, ainsi que des options moins traditionnelles de Thanksgiving, comme le quatre-quarts glacé au caramel, les raviolis aux pommes et les tartes whoopie à la citrouille. Comme vous le verrez dans les commentaires, ce sont les desserts auxquels nos lecteurs reviennent encore et encore car ils sont si faciles et impressionnants.

Photo : Jennifer Davick

Si vous avez besoin d’une preuve qu’il s’agit d’une recette cinq étoiles, imaginez une garniture pralinée sucrée sur un cheesecake onctueux à la citrouille. "Je viens de préparer ce cheesecake pour la deuxième fois pour apaiser mon mari qui était TELLEMENT triste que nous n'ayons plus de restes après l'avoir servi à Thanksgiving ! Toute ma famille a pris des tranches à emporter, c'était tellement bon", a écrit un commentateur.

Jennifer Causey Styliste culinaire : Torie Cox Styliste accessoires : Claire Spollen

Aromatisée au bourbon, au zeste d'orange et à la cannelle, cette tarte aux patates douces est un cran au-dessus des autres. Comme l'a écrit un commentateur : "J'ai fait une demi-douzaine de ces tartes et tout le monde en parle encore et encore. Les tartes sucrées fraîchement cuites sont la magie."

Jen Causey, styliste culinaire : Chelsea Zimmer

Si le joli nom ne vous inspire pas pour préparer ce Bundt, nous parions que le tendre gâteau aux pommes et à la cannelle et le riche glaçage au caramel feront l'affaire.

Pouding au pain aux patates douces et au bourbon

Photo : Antonis Achilleos Stylisme culinaire : Emily Nabors Stylisme des accessoires de salle : Matthew Gleason

Donnez au pouding au pain une touche automnale en ajoutant des patates douces tendres et beaucoup de pacanes. Le miel, le bourbon, la vanille et la cannelle ajoutent un arôme et une saveur magnifiques.

Jen Causey, styliste culinaire : Julian Hensarling, styliste accessoires : Julia Bayless

La tarte aux pacanes est excellente, mais la tarte aux pacanes au chocolat et au bourbon est meilleure. La recette demande une croûte à tarte réfrigérée pour gagner du temps, mais vous pouvez la rendre encore plus impressionnante avec un. Un commentateur a déclaré : « C'est l'une de mes recettes préférées. Je n'ai pas le droit de me présenter au dîner de Thanksgiving sans au moins deux de ces tartes ! »

Greg DuPree ; Stylisme des accessoires : Kathleen Varner ; Stylisme culinaire : Marian Cooper Cairns

Le secret de cette garniture pour tarte est que les pommes sont rôties pour une saveur profonde et caramélisée : vous ne ferez plus jamais de tarte aux pommes autrement. Comme l'a dit un intervenant : "La meilleure tarte aux pommes de tous les temps. Image exactement similaire. Insensée."

Molly Bolton

La vanille, les épices chaudes et la cassonade donnent à cette garniture aux pommes une odeur aussi bonne que son goût. Et la garniture au babeurre se marie délicieusement avec le fruit.

Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox

Vous n'arrivez pas à choisir entre la citrouille, la pomme et les noix de pécan ? Essayez cette recette de tarte crémeuse et légèrement piquante de Margaret, la mère de l'auteur et contributeur de Southern Living, Rick Bragg.

Caitlin Bensel ; Stylisme culinaire : Rishon Hanners

Ce gâteau est si facile à préparer que même les boulangers débutants peuvent le réaliser facilement. Fabriqué avec un mélange à gâteau blanc, des pommes Granny Smith et un streusel aux pacanes sur le dessus, il est facile à transporter lors d'une réunion et oh, tellement réconfortant.

Victor Protasio ; Styliste culinaire : Chelsea Zimmer ; Styliste des accessoires : Julia Bayless

Contrairement à la citrouille en conserve, la purée de patate douce donne à ce gâteau une saveur supplémentaire. Il est délicieux tel quel ou avec l'une des deux options de glaçage : caramel salé ou babeurre-vanille.

Rob Culpepper ; Styliste culinaire : Chelsea Zimmer ; Styliste adjoint des accessoires : Josh Hoggle

Si vous êtes chargé d'apporter un dessert pour Thanksgiving, cette tarte aux pommes garnie de miettes est un gagnant. Non seulement il est facile à transporter, mais il nourrit également une foule (une tarte équivaut à deux tartes de 9 pouces).

Rob Culpepper ; Styliste culinaire : Chelsea Zimmer ; Styliste adjoint des accessoires : Josh Hoggle

La cassonade, la vanille et les épices d'automne se combinent aux patates douces rôties pour créer une garniture riche et aromatique qui se marie parfaitement avec notre croûte à tarte au beurre.

Antonis Achilleos ; Styliste des accessoires : Claire Spollen ; Styliste culinaire : Margaret Dickey

Ce magnifique gâteau au beurre tire sa couleur vive de la citrouille en conserve, ce qui aide également la mie à rester humide. L'ingrédient secret, la crème sure, ajoute également de l'humidité et équilibre la douceur du gâteau.

Photographe : Greg DuPree, styliste culinaire : Torie Cox, styliste d'accessoires : Christine Keely

Quand nous disons que cette tarte est la meilleure, nous le pensons vraiment. Il n'y a rien d'extraordinaire dans cette recette, juste beaucoup de noix de pécan et une croûte feuilletée maison.

Alison Miksch; Style des accessoires : Prissy Lee ; Stylisme culinaire : Erin Merhar

Faites une pause dans la tarte aux pacanes habituelle, avec ce cheesecake décadent surmonté d'une garniture semblable à du caramel et aux noisettes. Une croûte de biscuits Graham et aux pacanes rend ce dessert d'automne encore plus exagéré.

tarte à la citrouille classique avec des feuilles de croûte à tarte.

VICTOR PROTASIO ; STYLISTE ALIMENTAIRE : KAREN RANKIN ; STYLISTE ACCESSOIRES : CLAIRE SPOLLEN

Fabriquée avec de la pâte à tarte réfrigérée, cette tarte richement épicée satisfera les puristes de Thanksgiving. La garniture contient du gingembre moulu supplémentaire et du zeste d'orange frais pour une couche supplémentaire de saveur.

Fred Hardy, styliste culinaire : Margaret Monroe Dickey, styliste accessoires : Hannah Greenwood

Si vous préférez votre tarte aux pacanes sans sirop de maïs, cette recette est faite pour vous. Une touche de bourbon le rend encore plus décadent, et une poêle rend la croûte à tarte merveilleusement croustillante.

Antonis Achilleos ; Stylisme des accessoires : Mary Clayton Carl Jones ; Stylisme culinaire : Emily Nabors Hall

Ce gâteau tendre est parcouru d'un ruban de beurre de pomme fait maison pour une douce surprise, ainsi que d'un riche glaçage au caramel. Pour gagner du temps, vous pouvez plutôt utiliser des produits achetés en magasin.

Photographie : Caitlin Bensel ; Stylisme culinaire : Torie Cox

Ajoutez une note ludique à votre table de desserts avec ces amusantes tartes whoopie à la citrouille remplies d'un glaçage au fromage à la crème et à la cannelle.

Jen Causey ; Styliste culinaire : Ana Kelly ; Styliste des accessoires : Julia Bayless

Oubliez les tartes à la citrouille denses que vous avez mangées dans le passé. Cette version mousseline est légère et aérienne grâce à un mélange de blancs d'œufs montés en neige. La croûte aux biscuits au gingembre est également délicieuse et beaucoup plus facile que de travailler avec de la pâtisserie.

Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox

De tendres couches de gâteau à la citrouille et aux pacanes sont prises en sandwich entre de généreuses couches de crème fouettée épicée dans ce dessert simple mais impressionnant. Faites cuire les couches de gâteau jusqu'à deux jours à l'avance et conservez-les, couvertes, au réfrigérateur.

Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox

Une couche crémeuse de cheesecake est surmontée d'une couche de garniture traditionnelle pour tarte aux pacanes pour un dessert à deux étages. Vous pouvez le faire cuire et le réfrigérer jusqu'à deux jours à l'avance.

Morgan Hunt Glaze, styliste culinaire : Jennifer Wendorf, styliste accessoires : Shell Royster

Savourez des fruits tendres et épicés et une pâtisserie riche sans avoir à sertir une croûte à tarte. Ces boulettes de pommes sont faites avec de la pâte à croissants réfrigérée, ce dessert réconfortant se prépare donc en un rien de temps.

Greg DuPree, styliste culinaire : Emily Nabors Hall, styliste accessoires : Christine Keely

Le beurre noisette, les clous de girofle et la muscade donnent à ce simple gâteau aux pommes une saveur sophistiquée. Ne sautez pas le glaçage au fromage à la crème, parfumé au zeste d'orange et à la vanille.

Greg Duprée ; Styliste culinaire : Ana Kelly ; Styliste accessoires : Christine Keely

Un quatre-quarts fait maison au beurre est un dessert fantastique en soi, mais ajoutez une couche de glaçage au caramel semblable à un bonbon et vous obtenez quelque chose de très spécial. Lisez nos conseils pour préparer le glaçage : cela peut être délicat la première fois que vous l'essayez, alors suivez attentivement les instructions.