Des plongées profondes àaux dangers du système alimentaire américain, le médecin en santé fonctionnelle Mark Hyman n'a pas peur d'en parler sur sa page Instagram. Le Dr Hyman, qui compte 3,1 millions de followers, plusieurs livres à succès, deux podcasts et diverses sociétés de bien-être à son actif, traite des patients depuis 30 ans en se concentrant sur les causes profondes des maladies et des problèmes de santé, et en les traitant en conséquence.
« Ma mission dans la vie a vraiment été de mettre fin à de nombreuses souffrances inutiles en aidant les gens à accéder à des données et à des informations qui ne sont pas actuellement intégrées aux soins de santé », dit-il. Ce n’est pas que les informations – qu’il s’agisse de l’impact des toxines environnementales ou de l’importance de notre microbiome – ne soient pas là, note le Dr Hyman, c’est simplement que beaucoup d’entre nous ne peuvent pas y accéder facilement de manière digestible.
Avec le récent lancement de sonAstuces santépodcast – qui explore tout, des remèdes contre la gueule de bois à la vérité sur le jeûne – le Dr Hyman a pour mission d'éduquer son public sur la façon de vivre une vie plus saine et plus heureuse, et d'être proactif à cet égard.
Nous nous sentons tous mal
Dans l'un des épisodes –Vous vous sentez mal ? Découvrez pourquoi et corrigez-le rapidement– Le Dr Hyman explore pourquoi tant d’entre nous se sentent légèrement en dessous de la moyenne, sans vraiment s’en rendre compte. « Beaucoup de mes patients me disent qu'ils ne savaient pas qu'ils se sentaient si mal, jusqu'à ce qu'ils commencent à se sentir bien », dit-il. "Souvent, ils sont considérés comme déprimés ou anxieux par le système de santé, de sorte qu'ils ne reçoivent pas de réponse appropriée quant aux raisons pour lesquelles ils se sentent ainsi."
Bien que le système de santé américain soit différent du nôtre au Royaume-Uni, un NHS surchargé peut parfois signifier que nous ne recherchons pas ou n'obtenons pas l'attention dont nous pourrions avoir besoin – notre système médical a tendance à traiter les maladies graves plutôt que les malaises sous-jacents, dit Docteur Hyman. « Il y a désormais davantage d’insultes contre le système corporel, notamment la dégradation de la nourriture, le manque d’exercice, plus de stress, moins de sommeil, les toxines environnementales et [l’ominprésence des médias sociaux] – toutes ces choses nous conduisent malheureusement à de graves dysfonctionnements. » Lentement et régulièrement, ils s’accumulent avec le temps et peuvent éventuellement nuire à notre santé.
L’alimentation est le plus grand levier de santé que nous pouvons exploiter
« La façon dont nous mangeons peut nous faire du bien ou du mal – la plupart des gens ne le savent pas vraiment, et s'ils le savent, ils ne savent pas par où commencer », explique le Dr Hyman. « Je soumets un grand nombre de personnes que je vois dans ma pratique clinique – qui souffrent de maladies chroniques et/ou de maladies très inflammatoires – à un régime de réinitialisation, appelé cure de désintoxication de 10 jours. » Le Dr Hyman, qui a écrit un livre sur sonapproche, demande aux individus de supprimer, le sucre, l'alcool, le gluten, les produits laitiers, les céréales et tout ce qui est potentiellement inflammatoire dans leurs repas, tout en ajoutant des aliments entiers, beaucoup de phytonutriments colorés, des fruits et des légumes. En trois ou quatre jours, dit-il, la plupart des gens constatent une amélioration spectaculaire de leur qualité de vie et de leur santé globale, qu'ils souffrent de problèmes de sommeil, d'anxiété, de problèmes de poids et de sommeil ou de maladies plus graves. "Le sucre provoque beaucoup d'inflammation, et c'est ce qui fait que beaucoup d'entre nous se sentent comme de la merde."
Comment pouvons-nous promouvoir la longévité
est le mot le plus à la mode de cette année, mais comment pouvons-nous exactement l'exploiter ? Encore une fois, le Dr Hyman explique qu'il s'agit avant tout de s'attaquer aux causes profondes du, puis prendre des mesures pour le réduire – réinitialiser votre biologie, est l’expression attrayante qu’il utilise. En plus de s'attaquer à votre alimentation, il s'agit de « faire de l'exercice, d'optimiser votre sommeil, d'aider à réguler votre système nerveux grâce à la réduction du stress, de réduire votre exposition aux toxines environnementales et de nouer des relations communautaires », explique-t-il. Autant de changements de mode de vie qui sont à la portée de la plupart d’entre nous.
Les suppléments méritent une place dans notre routine
Cela dépend à qui vous posez la question, mais certains experts de la santé sont critiques quant au rôle que jouent les suppléments dans nos routines – alors devrions-nous nous y fier ou non ? "Si vous chassez et cueillez toute votre propre nourriture sauvage, buvez de l'eau pure, n'êtes pas exposé à des toxines, dormez neuf heures par nuit et ne ressentez aucun stress chronique, alors non, vous n'avez pas besoin de supplémenter", explique le Dr Hyman. sèchement. "Mais le reste d'entre nous oui." Une multivitamine de bonne qualité, de l'huile de poisson, de la vitamine B, du magnésium etsont « fondamentales pour la plupart des gens ».
Yadira 
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