Comment choisir la meilleure poudre de protéines, selon les nutritionnistes

Trouver la meilleure poudre de protéines peut faciliter la renforcement de votre apport en protéines à tout moment, n'importe où. Facilement mélangé dans des smoothies ou agité dans le yaourt, les poudres de protéines sont disponibles dans diverses saveurs, exploitent différents types de protéines et ciblent tout, de la santé de la peau à la fonction cérébrale et à la récupération musculaire. Avec autant de poudres proposées, il y en aura forcément une valeur permanente dans votre régime de bien-être. Mais par où commencer? Devant, nous parlons à quatre experts pour détailler tout ce que vous devez savoir et partager notre modification des meilleures poudres de protéines pour les végétaliens, des amateurs d'entraînement ou toute personne à la recherche d'une délicieuse solution de protéines rapides.

Dans cet article:

Meilleur végétalien: mélange de protéines végétaliennes d'âme libre

Mélange de protéines végétaliennes libres

  • Pourquoi nous l'aimons:Formulé avec des femmes, en particulier, à l'esprit, ce mélange sans gluten et sans produits laitiers de l'âme libre combine l'isolat de protéines de pois avec une protéine de chanvre blanche pour délivrer 20 g de protéines par portion. Il est également disponible en différentes saveurs, notamment le chocolat, la vanille, le caramel salé et les baies.
  • Source des protéines:Isolat de protéine de pois et protéine de chanvre blanc
  • Protéine par portion: 20G
  • Ingrédients:Isolat de protéine de pois, protéine de chanvre blanc, fer, maca péruvien, graines de lin et magnésium
  • Saveur:Chocolat, vanille, caramel salé et baie

Meilleur pour la peau éclatante: protéines vitales de collagène peptide poudre

Poudre de peptide de collagène

  • Pourquoi nous l'aimons:Cette poudre unique, avec des peptides de collagène dérivés de bovins, se dissout facilement dans des liquides chauds ou froids. Remuez le collagène dans votre café du matin ou saupoudrez-le dans un verre d'eau et sirotez votre chemin vers un teint dewier. Comment rosée, exactement? Considérez la lueur vivace de Jennifer Aniston, qui avait précédemment racontéVoguequ'elle en mélange une boule dans son café chaque matin.
  • Source des protéines:Peptides de collagène
  • Protéine par portion: 18g
  • Ingrédients:Peptides de collagène
  • Saveur:Non savouré, chocolat, citron, vanille

Meilleur sucre: protéine essentielle rituelle

  • Pourquoi nous l'aimons:Fabriqué avec des ingrédients agricoles régénérativement, la poudre de protéine essentielle de Ritual contient 20 grammes de protéines végétales et zéro grammes de sucre par portion. Il augmente également la fonction cérébrale avec de l'acide tartrique. «J'aime le rituel pour ceux qui ne peuvent pas tolérer les produits laitiers car il est fabriqué à partir de protéines de pois et facilement digestible», explique l'expert en bien-être et instructeur certifié PilatesLia Bartha. «J'aime aussi le rituel de la transparence des ingrédients favorise. Si vous voulez prendre une poudre, vous devez savoir ce qu'il y a.»
  • Source des protéines:Pois jaunes biologiques
  • Protéine par portion: 20G
  • Ingrédients:Protéine de pois bio, saveur naturelle, huile MCT
  • Saveur:Vanille

Meilleure protéine de lactosérum: isolat de la protéine de lactosérum Thorne

Isolat de protéines Thorne Whey - Chocolate

  • Pourquoi nous l'aimons:Parallèlement à 21 grammes de protéines biodisponibles, cette poudre Thorne contient également 2,3 grammes de leucine pour favoriser la réparation des muscles, la récupération et l'entretien. Rapidement absorbé par le corps, le lactosérum est particulièrement brillant pour ceux qui veulent assouplir les effets de leurs séances d'entraînement.
  • Source des protéines:Petit lait
  • Protéine par portion: 21G
  • Ingrédients:Lactosérum, calcium, fer, potassium, stévia
  • Saveur:Chocolat

Meilleur post-entraînement: poudre de protéine de lactosérum nourrie à l'herbe de la promix

Poudre de protéines de lactosérum nourris à l'herbe

  • Pourquoi nous l'aimons:Conçu pour les athlètes - ou toute personne qui aspire une gâterie réparatrice après l'entraînement - la poudre de Promix contient des acides aminés à chaîne ramifiée pour développer et restaurer les muscles. «Si vous êtes d'accord avec les produits laitiers, le promeix est idéal pour la récupération post-entraînement», explique Bartha. "Tout comme le rituel, l'entreprise est fier des ingrédients entièrement naturels et propres - et les deux sont sacrément savoureux." Avec 25 grammes de protéines de lactosérum au minimum filtré par portion, la poudre est disponible en saveurs de chocolat, de vanille et de chocolat-beurre; Il y a aussi une version non savourée.
  • Source des protéines:Petit lait
  • Protéine par portion: 25g
  • Ingrédients:Lactosérum nourri à l'herbe, lécithine de tournesol, extrait de vanille, sucre de coco biologique
  • Saveur:Vanille, chocolat, beurre d'arachide au chocolat, beurre d'arachide, non savouré

MEILLEUR CALARIE: POTEIN DE LA POCE DE LA PODIUM

Poudre de protéines de lactosérum

  • Pourquoi nous l'aimons:Cette poudre à faible teneur en sucre et faible calorique alimente les muscles maigres avec 27 grammes de protéines par portion. Cela ne fait pas de mal qu'il ait le goût de la crème glacée au café et se présente également dans d'autres saveurs amusantes, qui vont de la crêpe au beurre d'érable au churro. La marque recommande d'associer la poudre à une boisson: remuer une boule dans un café, amplifier la teneur en protéines d'un shake ou simplement le remuer dans l'eau pour un rafraîchissement post-entraînement qui représente 120 calories par portion.
  • Source des protéines:Isoler
  • Protéine par portion: 27G
  • Ingrédients:Poudre de protéine de lactosérum avec isolat de protéine de lactosérum
  • Saveur:Crème glacée au café, churro, biscuits et crème, crêpe au beurre d'érable, pépites de chocolat à la menthe, crunch au beurre d'arachide

Meilleure protéine de pois: former des protéines PureBlend

  • Pourquoi nous l'aimons:«J'aime beaucoup la nutrition», explique Bartha. "Ils ont une belle variété d'options végétaliennes et j'aime particulièrement la protéine Pure Blend qui n'est pas sucrée. C'est génial comme base pour les smoothies et les balles protéiques. La forme est également certifiée B-Corp, ce qui est une belle chose", dit Bartha, se référant à l'engagement de la marque envers la responsabilité sociale et environnementale. Fabriqué sans épaississeurs, émulsifiants, saveurs ou édulcorants, la poudre végétalienne peut également être ajoutée aux produits cuits ou au boulangerie pour amplifier la teneur en protéines d'un repas.
  • Source des protéines:Poies biologiques, riz brun, graines de citrouille
  • Protéine par portion:15g
  • Ingrédients:Isolat de protéines de pois organiques, protéine de riz brune, protéine de graines de citrouille
  • Saveur:Non savouré

Qu'est-ce que la poudre de protéines?

«La poudre de protéines est une forme concentrée de protéines dérivées de diverses sources, telles que des produits d'origine animale comme le lactosérum et la caséine, ou des sources végétales, comme le soja, le pois et le chanvre», explique le pratiquant de la nutrition fonctionnelleJenny Rich. La protéine est transformée en forme de poudre pour une consommation pratique.

«Les poudres de protéines peuvent être un excellent outil pour atteindre les objectifs globaux des protéines, car de nombreuses femmes sous-mangent des protéines au départ», explique la diététicienne enregistrée Brittany Beaver. «L'allocation alimentaire recommandée (RDA) pour les protéines est définie pour prévenir la carence, et non pour une santé optimale.» La facilité de consommation peut aider à atteindre ou à maintenir cette base dans le cadre d'un régime global.

Que rechercher dans une poudre de protéines

«Les vitamines, les minéraux, les probiotiques, le collagène et les 19 acides aminés sont quelque chose que tout le monde devrait rechercher dans une poudre de protéines», explique Kylie Bensley, diététicienne enregistrée et fondatrice deNutrition de Sulinu. Cependant, les poudres de protéines peuvent être davantage vérifiées en fonction des besoins individuels. Pour commencer, considérez la source de protéines de la poudre.

  • Isolat de lactosérum:«Ceci est plus élevé en protéines et plus faible en matières grasses et en glucides que le lactosérum», note Bensley. «Il contient également moins de lactose, il peut donc être plus approprié et tolérable pour les personnes atteintes d'intolérance au lactose et de sensibilités.»
  • Caséine:Également trouvée dans le lait, cela «offre à votre corps une libération lente et régulière d'acides aminés», explique Bensley. «C'est idéal avant des moments de jeûne, comme le sommeil.»
  • Pois, chanvre ou protéine de soja: Ces sources de protéines à base de plantes sont idéales pour les végétaliens. «Le chanvre a également tendance à être une protéine qui est très facile pour l'estomac, il est donc bon pour ceux qui ont des problèmes digestifs», explique Bensley.

Mis à part les sources de protéines potentielles, nos experts détaillent quelques autres choses à considérer lors de l'achat d'une poudre de protéines.

  • Sucre: Le sucre est une autre chose à noter. "Si vous essayez de perdre du poids, choisissez une poudre de protéines avec peu ou pas de sucres ajoutés, et qui est plus faible en calories", explique Bensley.
  • Ingrédients: «D'une manière générale, vous voulez choisir une poudre de protéines avec moins d'ingrédients», conseille Rich. «Certains additifs courants comprennent des alcools de sucre, des sucres raffinés, des arômes, des agents d'épaississement, des émulsifiants et des ingrédients anti-déclute comme la carraghénane, les lécithines et le dioxyde de silicium.»

La meilleure façon de consommer de la poudre de protéines

«La poudre de protéines peut être facilement mélangée dans les aliments et les boissons, notamment des smoothies, des laitiers ou des laitiers non laitiers, de l'eau, du yaourt, de la farine d'avoine et même des pâtisseries», explique Beaver.

La poudre de protéine est-elle vraiment bonne pour vous?

«Je vais toujours pour des aliments sains en premier et j'essaie de ne dépendre aucun supplément - mais en ce qui concerne l'apport en protéines, les poudres peuvent être un excellent additif pendant une semaine vraiment active», explique Bartha. "Maintenant que je suis dans la quarantaine, j'ai trouvé que l'augmentation d'un peu ma protéine est utile pour augmenter l'énergie, la force et la masse du corps maigre. Je dirais simplement que chaque fois que vous empruntez la voie du supplément, assurez-vous toujours de lire l'étiquette pour vous assurer que c'est un produit de haute qualité sans additifs inutiles."

Rencontrez les experts

  • Jenny Richest un nutritionniste fonctionnel basé dans le New Jersey.
  • Kylie Bensely, MS, RD est la fondatrice deJe vais, une méthode nutritionnelle axée sur une récupération plus rapide et plus forte après la chirurgie esthétique.
  • Brittany Beaver, MS, RD, LD est un diététiste enregistré et une partie deBesoin de changemakers, un collectif de praticiens, de conseillers et de défenseurs des femmes qui travaillent à transformer les soins périnataux.
  • Lia Barthaest un expert en bien-être, instructeur certifié Pilates et fondateur deB La méthode.